मोदक बुद्धिवर्धक असतात की कफवर्धक?

उत्तर- मोदक हे गव्हाचे पीठ, किंवा तांदळाचे पीठ, खोबऱ्याचा किस, गुळ, थोडी वेलची पासून उकडीचे मोदक बनवतात. भरपूर तूप टाकून खाल्ले जातात. खरंतर यातील सर्वच घटक कफवर्धक आहेत. पण खोबरे व तूप हे बुद्धिवर्धक पण आहेत. कठीण कवचाची फळे ही शक्यतो बुद्धिवर्धक असतात. गणपती बुद्धीची देवता आहे. मोदकाने पोषण उत्तम होते, मात्र अति प्रमाणात खाल्ल्यास वजन वाढणे, झोप जास्त लागणे, कफ वाढणे इत्यादी त्रास पण होऊ शकतात. लहान मुलांना मोदक आवर्जून खायला द्यावेत. त्यामुळे मु......

दुर्वा चा स्वरस आपण रोज घेऊ शकतो का?

उत्तर- दुर्वा या गणपती पूजेतील पण सर्वात महत्वाच्या पत्री आहेत. दुर्वा या आयुर्वेदानुसार पित्त शामक आहेत, आपण दुर्वा स्वरस रोज घेऊ नये मात्र आपणास पोटात जळजळ होत असेल, पित्त वाढले असेल, पचनशक्ती बिघडली असेल, डोके दुखत असेल, माथा शूल असेल, डोकं गरम लागत असेल तर एक चमचा दुर्वा स्वरस खाडीसाखरेसह घेऊ शकता. आजकाल दुर्वा कल्प सुद्धा मिळतो, तोही उत्तम बल्य, रोगप्रतिकारक शक्ती वर्धक व लहान मुले आणि स्त्रियांसाठी उत्तम आहे. दुर्वा स्वरस वा कल्पाने पाळीच्य......